西充县召开2025年食安委第一次全体会议
7月25日，西充县食品安全委员会2025年第一次全体会议召开。县委副书记、县长张洪波主持会议并讲话。县食安委各成员单位主要负责人，各乡镇（街道）党委书记参加会议。
会议传达学习了中办、国办《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》精神，县食安办主任、县市监局局长张家国通报了全县上半年食品安全工作开展情况，对当前存在的主要问题和下步工作打算作简要汇报。
今年以来，我县食品安全工作始终坚持以习近平总书记“四个最严”要求为根本遵循，全面落实县委、县政府各项决策部署，通过持续强化组织领导、健全治理体系、提升治理能力，不断夯实食品安全保障基础，推动食品产业健康有序发展。
张洪波强调，相关部门一要深刻把握食品安全工作政治属性、党政全责、“一岗双责”，坚决扛牢属地管理职责。二要聚焦重点环节，提升监管效能。要将“四个最严”的要求贯穿食品生产、流通、储存、消费的各个环节，推动食品安全从“事后处置”向“事前预防”延伸，从“逐步管控”向“事前治理”升级。特别是要加强网络用餐、直播带货等新业态监管，推动“互联网+明厨亮灶”全覆盖，推动“线上线下”一体智慧监管新模式，构建预防为主、风险管理全程控制的治理体系。三要深化部门协作，形成监管合力。要建立健全协作机制，聚焦全链条责任划分关键点，强化食品安全协同监管，要联合开展“铁拳”“春雷”等专项行动，聚焦校园食堂集中用餐单位、冷链食品等重点领域，加大执法力度；要建立联合惩戒机制，实施信用约束，畅通投诉举报渠道，鼓励社会各界参与监督，形成政府监管、企业治理、社会协同的共治格局，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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