索引号
11511122MB0U926000/2023-00021
主题分类
发布机构
西充县市场监督管理局
成文日期
2023-04-18
西充县市场监管局组织召开《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》培训会
时间：2023-04-18
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来源：西充县市场监督管理局
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为全面推动落实《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》，切实提升食品相关产品质量安全监督管理能力和督促食品相关产品生产、销售企业落实主体责任，近日，西充县市场监管局组织召开《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》培训会。
会上，质监股对《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》进行了全面解读，对生产全过程控制作出具体要求，引导食品相关产品生产者建立落实原辅料控制、生产关键环节控制、检验控制及运输交付控制等生产管理制度，引导食品相关产品销售者建立完善进货查验制度、质量安全追溯制度、召回管理制度、标签标识和保存相关凭证类销售管理制度。
质监股分管领导强调一要立足食品相关产品质量安全监督检查工作要点，进一步落实属地监管责任，守牢食品相关产品质量安全底线。二要以《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》全面实施为契机，继续深化食品相关产品生产、流通领域质量监管，全方位提升自身监督管理水平。三要充分利用“双随机、一公开”、监督抽检等方式，严厉查处食品相关产品违法违规生产经营行为，全力维护西充县食品相关产品市场秩序。
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